Como servir um jantar de fondue?

Se estiver servindo um jantar de fondue
Se estiver servindo um jantar de fondue, provavelmente precisará de mais de uma panela de fondue.

Organizar um jantar de fondue é uma interpretação interessante do jantar. Em vez de servir seus pratos habituais em estilo familiar, se você tiver alguns conjuntos de fondue, pode animar as coisas pedindo aos convidados que preparem sua própria comida mergulhando os itens em um prato de fondue.

Aqui estão algumas idéias que você pode experimentar se quiser servir um jantar de fondue.

  • Arrume sua mesa como de costume. Prepare sua mesa de jantar como se fosse um jantar tradicional. No entanto, é uma boa ideia usar pratos menores em vez de pratos grandes. Além disso, você deseja evitar peças centrais que podem pegar fogo, portanto, mantenha as peças centrais baixas e discretas. Além de garfos e facas, seus convidados precisarão de alguns palitos de fondue. Se você não tem o suficiente para todos, você também pode usar varas de bambu para churrasco. Certifique-se de que as alças são longas o suficiente para permitir que cada convidado alcance confortavelmente a panela de fondue.
  • Prepare seus pratos de fondue. Se você estiver servindo um jantar de fondue, provavelmente precisará de mais de uma panela de fondue. Se você não tiver um, peça emprestado um conjunto de seu vizinho ou amigo. Se você está servindo mais de um prato de fondue, definitivamente precisa de mais do que um único pote.
  • Comece com um pouco de fondue de queijo e pão. Encontre sua receita favorita de fondue de queijo e prepare-a no fogão. Despeje o queijo derretido na panela de fondue e sirva com algumas fatias de pão francês. Certifique-se de colocar uma pequena lamparina ou vela embaixo da panela para manter o queijo quente.
  • Escolha entre sopa e salada para o próximo prato. Decida se você está servindo uma salada ou uma tigela de sopa. Se você estiver servindo carne cozida em óleo, convém equilibrar as coisas com um bom prato de verduras frescas.
    Despeje o queijo derretido na panela de fondue
    Despeje o queijo derretido na panela de fondue e sirva com algumas fatias de pão francês.
  • Escolha o seu prato principal. Existem muitas carnes que você pode cozinhar em estilo fondue. Cortes de lombo de vaca bem escolhidos são uma ótima opção. Pedaços de lombo de porco são outra ótima opção. Simplesmente tempere a carne com um pouco de sal e pimenta e pronto. Se você preferir frutos do mar, pode trazer bolas de lula ou até palitos de peixe. O camarão também se mantém bem quando cozido em uma panela de fondue. Disponha os itens em uma travessa grande e coloque na geladeira até a hora de servir.
  • Encha a panela de fondue com óleo de cozinha ou caldo. Escolha uma das duas formas de cozinhar em uma panela de fondue. Você também pode fazer os dois, desde que tenha dois potes separados para usar. Certifique-se de usar óleo vegetal novo para manter o sabor fresco. Se usar caldo, você pode usar um pouco de caldo de galinha.
  • Inclua acompanhamentos no jantar. Não se esqueça de preparar alguns acompanhamentos para acompanhar o prato principal. Você pode preparar batatas ou vegetais grelhados. As carnes vão bem com pão, batata ou até arroz.
  • Faça uma sobremesa de fondue. Para finalizar, derreta um pouco de chocolate e faça um fondue de chocolate. Combine partes iguais de chocolate ao leite e meia xícara de creme de leite. Adicione uma colher de sopa de manteiga e mexa até derreter. Em pequenas tigelas, ofereça alguns marshmallows e corte frutas como maçãs, bananas, morangos ou manga.

Se os seus convidados não estão familiarizados com um jantar de fondue, é sua função como anfitrião apresentá-los a esta forma divertida de cozinhar sua própria comida. Afinal, comer em um palito que você mergulha em uma panela de delícias é uma ótima maneira de relaxar e saborear sua refeição. Depois de fazer isso, seus convidados continuarão voltando para mais.

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