Como fazer brie assado?

Você precisa ter uma roda de brie
Você precisa ter uma roda de brie, amêndoas lascadas, spray de cozinha antiaderente, geleia de pêssego ou de damasco, biscoitos e baguetes.

Seja para as próximas temporadas de férias ou apenas para suas sessões regulares de conversa com amigos, os aperitivos são uma das melhores maneiras de iniciar uma refeição e manter o fluxo das conversas. Para ajudá-lo a se preparar facilmente para uma festa sem se preocupar com o cardápio, o brie assado é uma das opções que você deve considerar. O brie e outros produtos de queijo estão entre os alimentos clássicos para festas. Através do brie assado, você está transformando um item clássico de queijo em algo mais delicioso - sem complicações. Aqui estão as etapas.

  1. Prepare os ingredientes. Você precisa ter uma roda de brie, amêndoas lascadas, spray de cozinha antiaderente, geleia de pêssego ou de damasco, biscoitos e baguetes. Você também precisa de um prato de vidro adequado para forno. A maioria das mercearias tem balcões de queijo onde você pode comprar a roda do brie. O prato de vidro deve ser maior do que a roda de brie que você usará.
  2. Corte a parte de cima do queijo brie. O primeiro passo para fazer o brie assado é cortar a superfície dele. Você pode fazer isso usando uma linha de pesca. Coloque a roda de brie em uma superfície limpa e aberta e posicione a linha de peixe logo abaixo da superfície. Passe a linha de peixe lenta e cuidadosamente na parte superior, para remover a crosta. Isso o deixará com uma superfície limpa para trabalhar. Você também pode usar uma faca para cortar a parte superior da roda de brie. Isso, no entanto, resultará em uma superfície irregular.
  3. Adicione as coberturas. Feito isso, o próximo passo é colocar as coberturas para o seu brie assado. As coberturas habituais são compotas e amêndoas. No entanto, você também pode usar combinações de outros ingredientes, como cerejas ou outras frutas que estão disponíveis na temporada. Se você estiver experimentando uma nova combinação, no entanto, é melhor fazer uma amostra primeiro, antes de servir o aperitivo para o seu convidado. Uma das alternativas comumente usadas para o brie cozido no topo são os mirtilos. Organize as coberturas criando uma camada de geleia em cima do queijo brie primeiro. A geléia também servirá para manter as coberturas no lugar. Polvilhe as amêndoas por cima a seguir. Você pode adicionar uma porção final de geleia em cima da amêndoa, para ensanduichá-la cuidadosamente.
    O primeiro passo para fazer o brie assado é cortar a superfície dele
    O primeiro passo para fazer o brie assado é cortar a superfície dele.
  4. Assar. Coloque o brie em um forno que foi pré-aquecido a uma temperatura de 325 graus Fahrenheit. Normalmente, o brie vai assar em cerca de 20 ou 25 minutos. Um dos indicadores de que o queijo está totalmente cozido é quando as bordas começam a espumar e borbulhar.
  5. Servir. Depois de assar o queijo, você pode servi-lo em uma travessa com alguns biscoitos ou a baguete. Como alternativa, você também pode pré-cortar as baguetes ou biscoitos e adicionar o brie assado. Sirva com vinho branco.

Dezembro está chegando e há muitas festas que você terá que preparar. Ao dominar o brie assado, você terá uma receita rápida e fácil para entreter os convidados antes de servir a refeição principal. Para bebidas após o trabalho, brie assado também pode ser servido.

Artigos relacionados
  1. Como fazer uma redução do vinagre balsâmico?
  2. Como evitar saladas de alto teor calórico?
  3. Como fazer saborosos purê de batata?
  4. Como fazer tortilhas de farinha?
  5. Como ferver a espiga de milho?
  6. Como fazer uma salada grega?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail