Existem muitas receitas de sangria diferentes, e a sangria é uma bebida infalível.
A sangria é uma bebida divertida para grandes festas. Um ponche de vinho tradicional espanhol, também é muito refrescante em um dia quente de verão. Ele contém uma mistura de suco de fruta, vinho e pedaços de fruta que absorveram parte do vinho. É muito fácil de usar e você pode fazer o suficiente para uma grande festa. Existem inúmeras variações desta receita infalível e você pode alterá-la de acordo com seu gosto.
Passo 1
Ingredientes:
1 xícara de açúcar
Suco de 8 frutas cítricas
Seleção de frutas para fatiar
Escolha o seu vinho: Além dos ingredientes acima, você precisará de uma garrafa de 750ml de vinho. O vinho espanhol é tradicionalmente usado para sangria, mas você pode escolher qualquer vinho tinto. Selecione um vinho tinto seco e frutado, como o Zinfandel. Como você vai misturar o vinho com sucos de frutas, muitas pessoas optam por usar vinhos baratos para essa bebida.
Passo 2
Faça o suco das frutas cítricas: faça o suco das frutas cítricas (laranjas, limas ou limões) com uma escareadeira. A quantidade de suco necessária não é exata, portanto, fique à vontade para variar as quantidades. Você deve usar cerca de 8 frutas cítricas para cerca de 2 xícaras de suco.
Etapa 3
A sangria pode ser feita com muitas frutas diferentes, em quantidades diferentes.
Misture o suco e o açúcar: em uma tigela, misture os sucos de frutas e o açúcar. Certifique-se de que o açúcar se dissolva completamente no suco.
Passo 4
Adicione o vinho e as frutas: despeje a garrafa de vinho em uma jarra e adicione a mistura de suco / açúcar e mexa bem. Colocar fatias de fruta na bebida é essencial para fazer a Sangria tradicional. Você pode usar maçãs, abacaxis, pêssegos, uvas, limões, limas ou laranjas, bem como outras frutas ou bagas. Basta escolher as frutas que você mais gosta. Na verdade, a sangria é uma boa maneira de usar tudo o que você tem em mãos. Ao picar a fruta, faça rodelas finas que irão absorver o vinho rapidamente. Você pode usar a quantidade de frutas que desejar. Assim que terminar de cortar, misture a fruta na sangria. Deixe algumas fatias fora para enfeitar os copos.
Dicas de armazenamento e serviço: leve à geladeira a sangria por pelo menos algumas horas para permitir que o vinho mergulhe nas fatias de frutas. Depois de retirá-lo da geladeira, coloque gelo na jarra ou despeje a sangria sobre o gelo ao servir. Sirva imediatamente, antes que o gelo derreta. Você pode querer congelar um pouco de suco em cubos de antemão, para que o gelo não dilua a sangria. Use copos grandes de margarita e decore com uma fatia fina de fruta.
Depois de aprender a fazer sangria, você pode começar a substituir os ingredientes. A sangria pode ser feita com muitas frutas diferentes, em quantidades diferentes. Existem muitas receitas de sangria diferentes, e a sangria é uma bebida infalível. Brinque com as quantidades de diferentes sucos de frutas até encontrar a combinação perfeita. A sangria é uma forma única de saborear o seu vinho preferido.
