Como construir uma lareira para churrasco de blocos de concreto?

Cozinhar churrasco no quintal é um passatempo maravilhoso para criar laços familiares. É ótimo ter uma lareira para churrasco de blocos de concreto fora de sua casa. Existem diferentes propósitos em ter uma lareira para churrasco de blocos de concreto em seu quintal. Você pode usá-lo como um espeto, grelha ou uma cova para assar marshmallows. Vocês podem se divertir com sua família, contando histórias uns para os outros enquanto comem churrasco. Cinderblocks está disponível em sua loja de ferragens local a um preço razoável, mas você pode criar seu próprio churrasco de bloco de concreto simples em seu tempo livre para economizar algum dinheiro. Abaixo estão algumas dicas sobre como construir uma lareira para churrasco de blocos de concreto.

• Cave uma vala quadrada de 20 centímetros. Existem diferentes dimensões de blocos de concreto, mas você pode modificar o tamanho e a dimensão de acordo com seu gosto. Certifique-se de que o local da lareira para churrasco esteja a 10 metros de distância de linhas de árvores, montes de arbustos ou arbustos. Não deve haver sinais de gravetos, folhas e quaisquer detritos combustíveis perto do local.
• Organize a linha principal de blocos de concreto dentro da trincheira. Certifique-se de que eles estão nivelados com a superfície do solo. Se estiverem muito baixos, basta colocar areia embaixo para nivelá -los. Se estiverem muito altos, cave mais terra abaixo.
• Organize a primeira linha dos blocos sobre a base. Esses blocos devem cobrir toda a área, até mesmo em torno da frente. Isso envolverá a área da base que será usada para a queima.
• Faça sua fogueira. Coloque os tijolos de fogo dentro da primeira linha do bloco. Em seguida, cubra com areia e preencha todas as rachaduras para estabilidade. Além disso, no centro de sua localização, coloque uma seção de folha de metal plana no chão. Ele criará um escudo de calor que pegará as brasas quentes que podem cair pela grelha de carvão e canalizará o calor para a comida que você está cozinhando.
• Construa as laterais e a parte de trás de sua lareira para churrasco. Seu bloco de concreto deve ter 102 centímetros de altura. Deixe a parte frontal aberta. Como você não usará argamassa, certifique-se de que todos os blocos de concreto estejam precisamente no lugar.
• Configure sua grade. Dentro do poço, coloque blocos de concreto altos o suficiente de cada lado. Certifique-se de que cubra a área posterior da lareira. A grade deve estar em cima de seus blocos internos empilhados. Para um fogo simples, basta remover a grelha e colocá-la perto da lareira se precisar para o próximo menu.

Antes de usar a grelha de blocos de concreto pela primeira vez, cubra a grelha de cozimento com azeite (camada fina) para que ela se torne resistente à ferrugem e antiaderente. Deixe aquecer a grelha junto com o azeite de oliva polido sobre brasas por uma hora.

Grelhas de blocos de concreto

Os grelhadores de blocos de cimento não têm tampa, pelo que é melhor cozinhar alimentos que necessitem de grelhar directamente. Isso inclui salsichas, cachorro-quente, bifes, peitos de frango e hambúrgueres, entre outros. Cozinhar churrasco é ótimo nos finais de semana, onde todos são livres para contar e ouvir histórias, e com certeza todos estão ansiosos pelo bom e suculento churrasco.