Como fazer o melhor Fettuccine Alfredo?

Sirva da mesma forma que você vai servir um prato de fettuccine Alfredo plano
Sirva da mesma forma que você vai servir um prato de fettuccine Alfredo plano, como enfeite com queijo parmesão por cima.

Fettuccine Alfredo é um item quente de restaurante. Porém, você sabia que é muito fácil fazer isso mesmo em casa? Com esta receita adorável, você pode impressionar qualquer pessoa com esta massa maravilhosa. Se você quiser começar hoje, siga este guia para o fettuccine Alfredo mais saboroso que você pode comer:

  • Pegue todos os ingredientes para este prato de massa. Prepare os seguintes ingredientes para a receita de fettuccine Alfredo: quatro gramas de queijo parmesão, seis colheres de sopa de manteiga com sal, sal, duas gemas de ovo, 20 gramas de macarrão fettuccine e 16 gramas de creme de leite fresco. Prepare queijo parmesão extra para coberturas.
  • Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Para esta receita, é melhor usar macarrão fresco. No entanto, massas secas também funcionam bem. Cozinhe a massa perfeitamente até ficar al dente. Siga as instruções da embalagem para garantir que você obtenha uma massa perfeitamente cozida no final. Lembre-se de que a qualidade do prato dependerá principalmente de como a massa é cozida. Observe que ninguém quer macarrão cozido demais e mole.
  • Cozinhe o molho do fettuccine alfredo. Pegue uma panela e derreta a manteiga com sal em fogo médio. Despeje o creme de leite e continue mexendo sempre. Adicione um pouco de sal e queijo parmesão na panela. Certifique-se de mexer constantemente a mistura até que o queijo parmesão ralado já esteja derretido. Observe que a grandeza do molho de macarrão dependerá de quão bem você mexa o molho durante o processo.
    Misture isso junto com o fettuccine Alfredo para um prato de massa mais saboroso
    Misture isso junto com o fettuccine Alfredo para um prato de massa mais saboroso.
  • Finalize o molho do macarrão. Prepare uma tigela pequena com algumas gemas. Pegue um terço da xícara do molho recém-preparado ainda quente e despeje na tigela com os ovos. Ao fazer isso, certifique-se de mexer constantemente. Isso é necessário para que os ovos não sejam mexidos. Em seguida, coloque essa mistura na panela com o resto do molho. Ferva o molho em fogo médio baixo, mas não deixe ferver. Faça isso por apenas três a cinco minutos.
  • Misture a massa e o molho perfeitamente. Misture a massa quente com o molho. Você pode decorar o macarrão com queijo parmesão ralado por cima.
  • Despeje o sabor adicional para o fettuccine alfredo. Embora a massa tenha um gosto ótimo como está, você pode torná-la ainda mais especial. Para fazer isso, refogue meio quilo de camarão, cogumelos, manteiga e alho por cerca de dois minutos. Em seguida, adicione um terço da xícara de vinho branco e cozinhe até que o vinho esteja quase acabando. Misture isso com o fettuccine Alfredo para um prato de massa mais saboroso. Sirva da mesma forma que você vai servir um prato de fettuccine Alfredo plano, como enfeite com queijo parmesão por cima.

Não há mais necessidade de você visitar um restaurante apenas para alimentar seus desejos de um ótimo fettuccine Alfredo degustação. Descubra esta receita e obterá a satisfação que procura na hora de um prato de massa. Se você for servi-lo para alguém, com certeza merecerá seu elogio por tão magnífico prato. Faça esta receita incrível em ocasiões especiais ou mesmo em um dia normal com toda a família.

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