Por Rene Guerra Lula com tinta é uma iguaria mediterrânea divertida para preparar na companhia de seus entes queridos enquanto saboreia o vinho do Reno, e um paraíso para jantar... acompanhado com mais vinho do Reno.
O arroz cozido no vapor deve ser preparado com antecedência de acordo com a receita favorita, mas o grão resultante deve ser solto. O "Arroz de grão Rong Enriquecido e Enriquecido Originalmente de Marca Convertida" do Tio Ben é uma escolha fácil e perfeita.
Adicione o resto do vinho do Reno no recipiente para duas xícaras e mexa vigorosamente até ficar bem misturado.
Ingredientes:
0 kg de lulas inteiras de tamanho médio ou grande 0,5 pimentão verde finamente picado 0,5 cebola grande picada 1 monte de cabeças de cebolinha picadas 1 cacho picado de caudas de cebolinha 1 cabeça de alho grande picada Cacho de coentro 0,33 picado 2 folhas de louro dray inteiras 0,5 colher de chá de orégano 0,25 colher de chá de sal 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 2 xícaras de vinho do Reno 1 colher de sopa de amido de milho 4 xícaras de arroz cozido no vapor Instruções:
Os sacos de tinta serão recolhidos durante o processo de limpeza das lulas.
Comece lavando as lulas com água fria. Limpe as cabeças das lulas. Retire as cabeças das bolsas de lula. Reserve as bolsas. Corte cada cabeça dos olhos para cima. Retire os bicos, de modo que principalmente os tentáculos sejam tudo o que resta de cada cabeça. Seque os tentáculos com toalha de papel e reserve Coloque os tentáculos na geladeira. Coletando os Sacos de Tinta Certificando-se de não quebrar os sacos de tinta, remova as entranhas das lulas. Separe com cuidado os sacos de tinta e coloque-os na argamassa. Coloque a argamassa na geladeira. Limpando as bolsas Retire a pele das bolsas de lula. Inverta (vire do avesso) cada bolsa de lula e limpe qualquer resíduo de entranhas. Reverta cada bolsa para dentro. Lave bem as bolsas. Corte as bolsas em anéis. Seque os anéis com papel-toalha e reserve. Coloque os anéis na geladeira junto com os tentáculos. Preparando a Tinta Moa bem os sacos de tinta na argamassa. Adicione metade do alho e triture bem. Adicione um pouco de vinho do Reno e agite vigorosamente a mistura de tinta de vinho para facilitar a decantação em um recipiente de duas xícaras. Decante a mistura de tinta em um recipiente de duas xícaras. Use um pouco mais de vinho do Reno para enxaguar toda a tinta de vinho da argamassa. (Não desperdice nenhuma mistura!) Adicione o resto do vinho do Reno no recipiente para duas xícaras e mexa vigorosamente até ficar bem misturado. Adicione o amido de milho e mexa vigorosamente até dissolver completamente. Coloque a mistura de tinta na geladeira. Passos para cozinhar Despeje o azeite virgem, o sal, o orégano e as folhas cinzentas na panela. Ligue o fogo e aumente a intensidade máxima. Continue mexendo e fritando até que o louro comece a dourar. Junte a cebola e o resto do alho. Continue mexendo e fritando até que o alho comece a dourar. Adicione o pimentão verde. Continue mexendo e fritando por cerca de meio minuto. Adicione os tentáculos e anéis e misture bem com os ingredientes já na forma. Continue mexendo e fritando por cerca de 5 minutos. Adicione a cebolinha e o coentro. Continue mexendo e fritando por cerca de 1 minuto. Adicione a mistura de tinta e mexa sempre até ferver. Continue fervendo e mexendo por cerca de 2 minutos. Desligue o fogo e retire do fogão. Cubra e deixe descansar por cerca de cinco minutos. 
