Use um liquidificador para fazer o shortcake: Faça um poço - um centro para a mistura de farinha.
Quebre a tradição do bolo de chocolate com bolos caseiros de frutas. Banana, laranja e morango são as frutas mais saborosas e nutritivas. Por hoje, vamos tentar fazer um bolo de morangos de dar água na boca, mas saudável. Experimente uma destas receitas de bolo de morango:
Receita de Shortcake # 1: Estilo Crisco
Ingredientes para a mistura de morango: 1 colher de sopa de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de açúcar 2 litros de morangos cortados
Ingredientes para o bolo: 0,5 colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento em pó 1,5 colher de chá de baunilha 1 ovo 0,5 xícara de leite 2 xícaras de farinha multifuncional da Pillsbury 3 colheres de sopa de açúcar 0,5 xícara de gordura vegetal da Crisco Cooking spray da Crisco Whipped creme
O que fazer:
Misture os ingredientes para a mistura de morango. Jogue e cubra. Mantenha na geladeira por cerca de duas a quatro horas.
Ligue o forno a 4250F.
Use o spray de cozinha na assadeira.
Em uma tigela, misture o sal, o açúcar, a farinha e o fermento.
Use um liquidificador para fazer o shortcake: Faça um poço - um centro para a mistura de farinha.
Bata os ovos. Misture a baunilha e o leite. Despeje esta combinação no centro da mistura de farinha. Certifique-se de que o primeiro e o último são misturados meticulosamente.
Faça rodadas suaves da mistura de shortcake na assadeira.
Coloque um pouco de manteiga em cada um.
Asse por onze minutos. Espere até que fique marrom claro antes de retirá-lo. Deixe esfriar em uma grade.
Corte o bolo. Coloque uma quantidade igual de morangos em cada fatia. Coloque o chantilly por cima. Servir.
Receita de Shortcake 2: Estilo Geral
Certifique-se de que o creme não fica duro.
Este estilo é o mais fácil e amplamente conhecido de fazer torta de morango. Nesse estilo, você também pode usar os mesmos ingredientes. Um ingrediente adicional, que são biscoitos, é a única diferença. Depende de você adicionar ou diminuir a quantidade de cada ingrediente.
O que fazer:
Misture os morangos com o açúcar. O açúcar deve ser polvilhado com alguns grãos de cada vez. Certifique-se de que os morangos estão igualmente revestidos. Lembre-se de usar apenas a quantidade de açúcar necessária.
Coloque os morangos na geladeira por uma ou duas horas.
Depois disso, você notará que o xarope está se formando. O xarope é o resultado da reação química entre o açúcar e a umidade dos morangos.
Misture a baunilha e as natas geladas.
Em um liquidificador, bata a mistura. Observe o volume.
Se perceber que o creme está arejado e claro, pare de bater. Certifique-se de que o creme não fica duro. Para ter certeza de que fez tudo certo, a mistura deve ser fácil de despejar.
Corte seus biscoitos ao meio horizontalmente. Para ajudá-lo a fatiar os biscoitos mais facilmente, use uma faca serrilhada.
Coloque um biscoito no prato. Adicione a calda de morango. Cubra com chantilly. Como toque final, coloque um morango por cima.
Sirva imediatamente. A apresentação ficará arruinada se você a servir depois de muito tempo.
Você também pode adicionar um pouco de planta de hortelã como enfeite.
Torne todas as ocasiões ou apenas um dia normal especial com um bolo de morango caseiro. Seus entes queridos vão adorar comer este bolo de dar água na boca com você. Por que não montar uma surpresa em um jardim com os pés de morango por toda parte!
