Para a marinada de salmão Dilly, leva cerca de duas a quatro horas para que os sabores da marinada grudem no salmão.
O salmão é um bom alimento básico para quem está tentando ter uma dieta saudável. Tem um sabor delicioso e tem um valor nutricional excepcional que não é encontrado na maioria dos alimentos. Considere, por exemplo, os ácidos graxos ômega 3 que o salmão carrega. Além disso, o salmão tem baixo teor de gordura saturada e muito menor teor calórico em comparação com outras fontes de proteína como carne bovina e suína.
Preparar o salmão é muito fácil. Existem muitas receitas que você pode pesquisar online e você pode até inventar sua própria receita se o salmão for barato e estiver na estação. Se você está tentando evitar cozinhar salmão em uma panela com óleo, grelhar é sua melhor opção.
Se você está pensando como pode ser repugnante aderir a uma única marinada de salmão, não se preocupe. Esse artigo é para você. O salmão é um tipo de peixe versátil e existem inúmeras maneiras de cozinhá-lo e prepará-lo. Lembra que no Japão eles até servem salmão cru?! Se você não quiser ir tão longe, há muitas marinadas para escolher para que você não fique doente e farto da mesma marinada de salmão usual. Aqui estão quatro receitas para alternar em suas refeições semanais saudáveis de salmão.
Receita 1: a marinada de gengibre e miso de salmão
Ingredientes:
Filetes de salmão
2 colheres de chá de cebolinha (picada)
2 colheres de chá de missô
1 colher de sopa de molho de soja (de preferência com baixo teor de sódio)
1 e 0,5 colher de chá de gengibre fresco (picado)
1 colher de chá de pasta de gergelim ou tahine
Marinada de salmão por uma hora quando estiver usando a marinada de salmão básico.
Receita 2: a marinada de salmão especial
Ingredientes:
0,25 uma xícara de azeite
2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
Receita 4: a marinada de salmão com sabor teriyaki (esta é boa o suficiente para molho depois de cozido)
Ingredientes:
Duas xícaras de molho teriyaki pronto
Esmague o alho (2 ou mais dentes)
Cebolas verdes picadas
1 colher de chá de gengibre (picado, picado ou ralado)
0,25 uma xícara de açúcar mascavo
Embora o processo de marinar o salmão simplesmente envolva misturar todos os ingredientes, essas receitas diferem no tempo que você terá que deixar o salmão marinado para que todos os sabores sejam absorvidos pela carne do salmão. Aqui estão as dicas sobre como marinar seu salmão com perfeição.
Para o Ginger Miso Salmon Marinade, o melhor momento para marinar seria de 30 minutos a uma hora.
Para a marinada de salmão Dilly, leva cerca de duas a quatro horas para que os sabores da marinada grudem no salmão.
Marinada de salmão por uma hora quando estiver usando a marinada de salmão básico.
Melhor marinar durante a noite se você optar por fazer a Marinada de Salmão com Sabor Teriyaki.
Agora, seria bom observar que o resultado do seu prato de salmão também dependerá da qualidade do seu salmão. Portanto, faça você mesmo o marketing e escolha os mais novos. Aprecie o seu salmão grelhado!
