Esta é uma receita de granola saudável comum para iniciantes, mas você pode variar as quantidades dos ingredientes secos ou mesmo omitir alguns deles totalmente.
Obtenha dicas para tornar este café da manhã saudável o favorito
A granola caseira é um delicioso lanche saudável ou uma iguaria para o café da manhã. Com suas nozes e sementes, é bastante nutritivo, embora possa acabar sendo rico em gordura. Muitos tipos de granola e barras de granola que você compra na loja têm conservantes e outros ingredientes desnecessários. Mas, quando você faz o seu, pode decidir exatamente o que vai nele. Esta receita irá ajudá-lo a fazer um café da manhã saudável ou lanche da tarde. Veja como fazer granola em casa.
Esta receita irá ajudá-lo a fazer um café da manhã saudável ou lanche da tarde.
Ingredientes de que você precisará:
Meia xícara cada: sementes de girassol com casca, amêndoas em fatias, coco em flocos
Você pode experimentar diferentes ingredientes, dependendo do seu gosto. Esta é uma receita de granola saudável comum para iniciantes, mas você pode variar as quantidades dos ingredientes secos ou mesmo omitir alguns deles totalmente. Você pode até adicionar M & Ms, mini chips de chocolate ou extratos aromatizantes. Outros que você pode usar incluem nozes, canela ou frutas secas, embora esta não seja uma lista exaustiva.
Combine os ingredientes: Misture todos os ingredientes secos em uma tigela grande. Em seguida, adicione o mel ou xarope e o óleo. Mexa bem a mistura, certificando-se de que os ingredientes secos fiquem totalmente cobertos pelos úmidos. Algumas pessoas usam as mãos para essa tarefa, mas uma colher ou espátula também funcionam. Quebre os pedaços grandes de ingredientes secos para que a mistura de mel e óleo os cubra totalmente.
Asse a granola: espalhe a mistura de granola uniformemente em uma assadeira untada e leve ao forno por 30 a 35 minutos a 300 graus, até dourar levemente. Você deve mexer a mistura até a metade para garantir um cozimento uniforme e evitar que queime no fundo.
Quebrar em cachos de granola: Retire a mistura do forno e vire-a sobre um pedaço de papel alumínio. Depois de esfriar, quebre-o em pedaços.
Armazenamento e serviço: se armazenado em um recipiente hermético, a granola será mantida em temperatura ambiente por até 2 semanas. Ao contrário da comprada em loja, a variedade caseira não tem conservantes, por isso não dura tanto, mas é muito mais saudável. Você também pode congelá-lo para uso posterior. Quando estiver pronto para usá-lo, basta tirar o saco do freezer e deixar descongelar. Granola é ótima só, com leite como cereal ou como cobertura para iogurte.
Os cachos crocantes de granola podem parecer difíceis de fazer, mas são bastante simples. Depois de pegar o jeito de uma receita simples, brinque com a quantidade de ingredientes até encontrar a combinação perfeita. A granola é uma excelente guloseima porque é rica em fibras saudáveis e ingredientes nutritivos e, ao mesmo tempo, pode satisfazer a sua vontade de comer doces.
