Se você não está familiarizado com papel manteiga e gosta de cozinhar e assar, esta informação é para você. Antes de ser apresentado ao papel pergaminho, muitas vezes me encontrava sozinho na cozinha com a bagunça que havia criado enquanto assava biscoitos para toda a vizinhança.
Aqui está uma das coisas maravilhosas sobre o papel manteiga: você pode usá-lo para forrar as panelas e as assadeiras para que a comida saia facilmente. Você ficará surpreso ao ver como é muito mais fácil limpar as assadeiras e assadeiras quando não é necessário esfregar os resíduos de bolo ou biscoito de cada item.
Papel pergaminho
Depois de comprar o papel manteiga que vai usar, siga estes passos simples ao assar.
Selecione a assadeira ou assadeira que você usará. Rasgue a quantidade de papel manteiga necessária para cobrir o interior da assadeira ou assadeira. Coloque o papel na assadeira ou na assadeira e acrescente os ingredientes. É realmente muito simples. Nenhum óleo de spray é necessário. Evite untar e enfarinhar as panelas ao usar papel manteiga.
Se você estiver usando papel manteiga para biscoitos, lembre-se de que não é necessário remover cada biscoito para uma grelha. Você pode simplesmente levantar o papel manteiga com todos os biscoitos de uma vez e mover para uma prateleira de resfriamento. Não é ótimo?
Ao usar papel manteiga para outros alimentos, considere estas idéias. Ao fazer macarrão com queijo ou pratos estilo caçarola, você pode forrar a assadeira incluindo as laterais com papel manteiga. Depois de cozido e resfriado, o papel manteiga permitirá que você remova a receita inteira de uma só vez. Você pode colocar isso em um pedaço de papel alumínio ou em um contêiner de freezer e guardar para uso posterior.
Simplesmente corte papel de pergaminho
Usar papel manteiga para cozinhar peixes é uma ideia interessante. Você simplesmente corta o papel manteiga no tamanho que você precisa e coloca o peixe no centro de cada papel. Adicione seus temperos, vegetais, o que quiser. Dobre o papel manteiga como se estivesse criando um envelope ou dobrando um guardanapo. Agora coloque o pergaminho em uma assadeira e cozinhe de acordo com as instruções da receita. Após o cozimento, corte o papel ao meio para permitir o acesso aos peixes. Imagine como isso ficará bom quando colocado em pratos individuais.
Não acredito que não comecei a usar papel manteiga antes. Isso está fazendo uma grande diferença em meus esforços de cozimento e poupando minha manicure ao me dar menos limpeza após o cozimento.
