Como fazer ovos mexidos deliciosos em um instante?

Normalmente, os mexidos são feitos em uma frigideira com bastante manteiga, margarina ou spray de cozinha antiaderente. Eles ficam fofos se você mexê-los rápido o suficiente e não há muita diferença entre os seus ovos e os do vizinho! Além disso, você tem que limpar um fogão engordurado, uma panela pegajosa e lavar muita louça. Pois bem, com esta receita, os seus ovos ficarão recheados com sabor, fofos, feitos em apenas 3 minutos e utilizarão o mínimo de pratos! Por que você não é o juiz?

Ingredientes:

• 3 ovos grandes
• Spray de cozinha antiaderente
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de creme (você também pode usar leite, mas o creme dará uma textura mais rica aos ovos)
• Pimenta moída (você pode usar pimenta preta ou branca comum, mas pimenta moída dará mais sabor)
• Sal Kosher (você pode usar sal de cozinha, dependendo do seu gosto)

Utensílios de cozinha necessários:

• 1 copo de medição (tamanho: 2 copos ou 500 ml)
• 1 garfo
• 1 colher de sopa
• 1 folha de filme plástico (grande o suficiente para cobrir a parte superior do seu copo medidor)
• 1 forno micro-ondas

Siga estes passos para fazer os ovos mexidos mais deliciosos que o seu paladar já experimentou. Acredite em mim, depois de provar esses ovos mexidos, você nunca mais vai voltar para a versão tradicional dos ovos mexidos.

1. Não grudar significa mais comida no seu prato! Cubra o interior do copo medidor com spray de cozinha antiaderente. Isso evitará que grudem, o que deixará mais comida no prato. Isso também tornará a limpeza muito mais fácil. Usar um copo medidor em vez de uma frigideira também reduz a bagunça e evita que alguns dos ovos sejam queimados durante o embaralhamento a uma temperatura mais alta.
2. Pique as gemas ou limpe a bagunça! Mesmo hoje em dia, os fornos de micro-ondas ainda não gostam de ovos... à moda antiga. Pique e mexa bem para evitar que as gemas explodam no micro-ondas e criem uma grande bagunça para você limpar.
3. Os ingredientes secretos são... Adicione 1 colher de sopa de natas, 1 colher de sopa de manteiga, sal e pimenta. Misture bem todos os ingredientes.
4. Cubra tudo! Corte uma folha de filme plástico grande o suficiente para cobrir totalmente a parte superior do copo medidor. Isso permitirá que os ovos cresçam, sem derramar e espirrar para todo lado. Isso também ajudará a aumentar o ar e a pressão, forçando-os a entrar nos ovos e deixando-os mais fofos.
5. Primeira etapa do tempo de cozimento. Coloque o copo medidor no microondas em alta temperatura e cozinhe por 1,5 minuto. Em seguida, afofe os ovos mexendo-os com um garfo. Cubra-os novamente.
6. Segunda etapa do tempo de cozimento. Sempre em fogo alto, cozinhe os ovos por 1,5 minuto.
7. Opções de serviço! Se quiser ovos muito fofos, use um garfo para mexer bem os ovos no copo medidor antes de servi-los em um prato. Se você gosta de ovos mexidos fofos com um visual elegante, transfira delicadamente os ovos mexidos em forma de bolo para um prato. De qualquer forma, sua maciez e sabor suave irão encantá-lo!

Depois de provar esses deliciosos ovos mexidos, não há como voltar ao estilo antigo! Suas papilas gustativas nunca se contentarão com nada menos! Isso é fácil, rápido e simplesmente delicioso! Como se costuma dizer para o Ano Novo: "Fora com o velho e com o novo!"