Levantar fundos para abrir seu próprio restaurante pode ser quase impossível se você fizer isso sozinho. Uma maneira de atingir seu objetivo é aprender como conseguir uma bolsa para abrir um restaurante.
Embora muitos empreendedores optem por contrair um empréstimo da Small Business Association, vale a pena procurar obter um subsídio real para lançar o seu negócio. Existem várias organizações disponíveis para ajudá-lo, portanto, fazendo sua lição de casa e com um pouco de pesquisa, seus esforços podem valer a pena.
Plano de negócios forte
Antes mesmo de tentar obter uma bolsa, você precisará de um plano de negócios sólido. Primeiro, estabeleça seus objetivos. Você precisará saber que tipo de cozinha pretende oferecer, onde deseja abrir seu estabelecimento e quantos clientes prevê servir a cada dia. Isso significa que você também precisará saber quais outros restaurantes estão localizados na área e quantos irão competir diretamente com você.
O próximo componente importante na obtenção de uma concessão para abrir um restaurante é sua projeção de receita. Você deve estimar o que você acredita que pode produzir a curto e longo prazo. Planeje estabelecer metas para, pelo menos, os primeiros três anos, e cinco anos seria ainda melhor. Isso precisa incluir não apenas as expectativas de vendas, mas os lucros que você espera obter após o pagamento das contas. Você deve levar em consideração suas despesas, como aluguel, chefs, garçons, decoração, alimentação, licenças, segurança alimentar, paisagismo e todas as outras despesas que devem ser pagas com a receita de vendas. Qualquer organização que se ofereça para liberar dinheiro de doações quer ter a certeza de que você sabe que seu negócio é viável e eles vão querer ver os números por si próprios.
Ótimo ponto de partida
Depois de ter um plano sólido em vigor, faça algumas pesquisas por meio da National Restaurant Association. Este pode ser um excelente ponto de partida para entrar em contato com associações locais prontas para ajudar aqueles que desejam abrir um restaurante. Se você está determinado a obter uma bolsa para abrir um restaurante, esteja preparado para explicar por que você o merece. Você estará em concorrência com muitas outras pessoas que também estão buscando um subsídio, por isso não segurar em deixar o know fabricante de concessão como você está qualificado e por quê.
Administrar seu próprio restaurante pode ser uma experiência verdadeiramente gratificante, tanto pessoal quanto financeiramente. Estar preparado pode abrir a porta para o seu sonho.
