Para servir como um bom antipasti, o aperitivo italiano não deve competir com a riqueza do prato principal, mas deve ser sutil e sofisticado no paladar.
Diga-me seu aperitivo e eu direi como sua refeição é boa. Uma refeição formal deixa de ser completa sem o seu aperitivo. E se você está indo para a comida italiana, uma maneira perfeita de começar o luxo é criando um aperitivo italiano adequado para o paladar dos seus convidados.
Um bom aperitivo italiano deve acompanhar tudo o mais em seu menu. Você pode ter o melhor queijo de cabra, garfos, berinjela ou colheres, mas deixará de ser autenticamente italiano a menos que seja feito com bom gosto. Esteja você em Vermont ou Chicago, você pode recriar a experiência italiana por meio da criação do conjunto certo de receitas que envolvem o uso sofisticado de queijo e outros materiais italianos.
Prepare aperitivos
Com antecedência, você precisa preparar seus materiais de acordo. Desta forma, você poderá cozinhar facilmente. Se você está apenas preparando um lanche, pode dispensar o aperitivo e ir em frente no preparo da sobremesa ou do preparo da sobremesa. Existem receitas tanto offline como online que o ajudarão a preparar aperitivos de forma fácil. Você também pode querer segregar os serviços em pratos para garantir que todos recebam uma parcela ampla.
Um bom aperitivo italiano deve acompanhar tudo o mais em seu menu.
Receitas fáceis abundam, embora as desafiadoras, como aquelas que envolvem ingredientes como camarão, também sejam gratificantes de criar. O truque é planejar o aperitivo certo que corresponda ao seu menu. Se a sua massa já estiver recheada com cogumelos, não recheie o seu aperitivo com o mesmo ingrediente. Uma boa maneira de ver se tudo se encaixa é fazer um teste de sabor e criar um em uma pequena porção antes de fazer o molho inteiro. Você pode ter que fazer isso com alguns dias de antecedência, mas vale a pena o esforço para deixar seus convidados completamente satisfeitos com a sua culinária italiana.
Os aperitivos clássicos incluem salsichas
Na dúvida, escolha entre os clássicos. Alguns dos aperitivos clássicos incluem salsichas, mexilhões, amêijoas, camarões assados, pão de alho (de longe uma das receitas mais fáceis de criar!), Cogumelos recheados, raviólis à milanesa com molho, melão com presunto e muitos outros. Receitas simples geralmente estão disponíveis em um livro de receitas, mas se você ainda está muito apreensivo com suas habilidades culinárias, tente usar pão de alho. Envolverá apenas pão torrado e uma pitada de manteiga e alho em cada fatia.
Baguetes, tomates e pesto também são coisas boas que você pode moer juntos para servir como uma forma de aperitivo italiano. Mesmo que você use apenas fatias para uma melhor apresentação, esta também é uma boa maneira de apresentar o prato principal para a sua noite italiana. Pinhões que também são imersos em mel e vinho, embora menos complicados de fazer, também são bons aperitivos que proporcionam um contraste forte, mas bem-vindo, com o prato principal.
O objetivo do aperitivo italiano é, em última análise, ajudar os convidados a apreciar mais a massa. Para servir como um bom antipasti, o aperitivo italiano não deve competir com a riqueza do prato principal, mas deve ser sutil e sofisticado no paladar.
