Como fazer comida vegetariana saborosa?

Amplie seu conhecimento sobre comida vegetariana ao redor do mundo
Amplie seu conhecimento sobre comida vegetariana ao redor do mundo e você achará fácil manter uma dieta vegetariana.

Aqueles que estão cuidando de seu peso estão mais conscientes do que comem do que da frequência com que fazem seus exercícios físicos. O caminho que eles seguem com mais frequência para se manterem saudáveis e em forma é limitar a ingestão de alimentos em todas as refeições ou manter uma dieta sem carne. O primeiro pode ser difícil de seguir, especialmente se você estiver realmente com fome. Este último é muito mais gentil com o apetite se você aguentar comer apenas vegetais em todas as refeições. Na verdade, é possível comer comida vegetariana sozinho, pois os vegetais podem ser preparados de maneiras que os tornam tão deliciosos quanto a carne gordurosa.

Ao propor uma deliciosa comida vegetariana, você vai adorar ser vegetariano e com certeza se manterá livre de gordura. Uma receita para um prato vegetariano, no entanto, é difícil de encontrar em uma cultura culinária dominada pela carne, então aqui estão algumas receitas que você pode experimentar.

Amo cozinha italiana

1. Se você adora cozinha italiana, experimente esta massa vegetariana simples. Primeiro, tenha o seguinte na mesa da cozinha:

  • 1 cenoura descascada e cortada em cubos
  • 1 batata descascada e cortada em cubos
  • 1 cebola descascada e picada
  • 3 xícaras de massa com casca
  • 1 pedaço de tomate enlatado
  • 1 xícara de ervilhas verdes
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta
Você terá um prato de massa vegetariana saudável
Remova-o do fogo e você terá um prato de massa vegetariana saudável.

Ferva o macarrão e a batata para amolecer. Quando terminar, escorra a água e reserve o macarrão e a batata. Pegue uma panela e comece a refogar o alho, a cebola, a cenoura, as ervilhas e o azeite. Adicione sal e pimenta, dependendo do seu gosto. Deixe a cenoura amolecer primeiro no fogo. Coloque os tomates e deixe ferver tudo. Adicione o macarrão. Deixe cozinhar, mexendo, por no máximo cinco minutos. Remova-o do fogo e você terá um prato de massa vegetariana saudável.

2. Aqui está uma saborosa receita vegetariana chinesa que você vai adorar. Este também é um prato fácil de fazer. Prepare primeiro os seguintes ingredientes:

  • 2 a 3 xícaras de caldo de sopa de vegetais
  • 2 a 4 cenouras cortadas em cubinhos
  • 150 gramas de aspargos também cortados em cubinhos
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 3 fios de coentro para enfeitar
  • Sal e pimenta-do-reino

Caldo de sopa de legumes

Ferva o caldo de sopa de legumes e coloque os aspargos e as cenouras. Coloque um pouco de sal e pimenta a seu gosto. Cozinhe por três minutos ou mais, mas certifique-se de não cozinhar demais os vegetais. Despeje em uma tigela e decore com óleo de gergelim e coentro.

Como um cozinheiro vegetariano, é aconselhável procurar na internet por itens como pirâmide alimentar, listas, blogs, receitas, guias e assim por diante, especialmente porque o que você está se especializando não é facilmente encontrado em livros de receitas regulares. Não fique satisfeito com apenas algumas receitas. Amplie seu conhecimento sobre comida vegetariana ao redor do mundo e você achará fácil manter uma dieta vegetariana.

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