Como cultivar alho?

Você pode plantar dentes de alho de bulbos que comprou para comer
Você pode plantar dentes de alho de bulbos que comprou para comer.

O alho é um ingrediente básico em muitas cozinhas e é fácil de cultivar

O alho é uma planta muito fácil de cultivar na horta porque é resistente e sobreviverá à maior parte do inverno. Na verdade, é preciso um período de frio para garantir uma boa colheita. Ele aproveita bem o espaço durante o inverno, quando muito pouco mais cresce, e o alho também é armazenado bem depois de colhido.

  1. Obtenha seu alho. Você pode plantar dentes de alho de bulbos que comprou para comer. No entanto, eles podem ter sido cultivados em um clima diferente do seu e, portanto, não são bem cultivados em seu jardim. Você também pode não saber o quão frescas são as lâmpadas. Quando você começa a cultivar alho, vale a pena comprar alho de semente adequado de um vendedor de sementes ou centro de jardinagem, para que você saiba que é adequado para o seu clima e época de plantio.
  2. Escolha quando plantar. O alho dá os melhores resultados com um plantio no outono (outubro ou novembro) na maioria das situações. Ele começará a desenvolver um sistema radicular antes do início do clima mais frio e será capaz de crescer rapidamente na primavera. O alho plantado no outono pode não dar brotos visíveis até o início da primavera do ano seguinte, mas você não precisa se preocupar se isso não acontecer. Se o seu jardim for muito úmido ou se você mora em um clima muito frio, você pode plantar uma das variedades plantadas na primavera no início da primavera.
  3. Escolha alho de pescoço duro ou macio. Existem dois tipos de alho. O alho de pescoço mole é comum na Europa e pode ser armazenado por longos períodos após a colheita. O alho de pescoço duro é bem conhecido na Europa e diz-se que tem um sabor superior, mas não pode ser armazenado também. O alho de pescoço mole envia brotos de flores (escapos) no verão, que devem ser removidos (e comidos!) Para permitir que os bulbos amadureçam completamente.
  4. Prepare seu solo. O alho não é muito exigente quanto ao tipo de solo, mas gosta de uma boa drenagem. Uma escavação leve ou uma boa cobertura morta deve ser uma preparação adequada para canteiros de vegetais existentes. Se você estiver fazendo uma nova cama, precisará ser mais cuidadoso. O alho também cresce bem em recipientes.
  5. Divida sua lâmpada. Deixe o bulbo intacto até estar pronto para plantar o alho, pois os dentes começarão a secar depois de separados.
  6. Plante seus cravos. Plante cada cravo-da-índia de forma que fique logo abaixo da superfície do solo. O tamanho dos bulbos que você colhe depende em parte do espaçamento que você usa. O plantio em grade com cravos de 15 centímetros de distância de cada lado proporcionará uma boa colheita de bulbos de tamanho médio. Se você quiser bulbos maiores, dê mais espaço às plantas.
    O alho não precisa de muitos cuidados
    O alho não precisa de muitos cuidados, mas precisa ser mantido removido enquanto se estabelece.
  7. Weed. O alho não precisa de muitos cuidados, mas precisa ser mantido removido enquanto se estabelece. Isso geralmente não é muito trabalhoso porque o alho estará crescendo quando muito pouca coisa cresce!
  8. Remova escapos. Se os brotos de floração aparecem no verão, eles devem ser cortados. Eles são uma adição deliciosa para um refogado ou quiche.
  9. Não regue em excesso. O alho não gosta de ser regado quando os bulbos começam a inchar. A rega excessiva estimula o apodrecimento, portanto, não regue as plantas, a menos que o tempo esteja muito seco.
  10. Espere os topos morrerem. Você pode colher o alho e usá-lo assim que os bulbos tiverem um tamanho razoável. A maior parte da colheita está pronta quando as folhas começam a morrer. Você não precisa dobrar as tampas; isso vai acontecer naturalmente.
  11. Cure suas lâmpadas. Com garfo os bulbos e deixe-os na superfície do solo por alguns dias para secar ao sol. Em um clima úmido, pode ser necessário levantar as lâmpadas e trazê-las para dentro para secar. Quando as peles farfalham como papel, elas estão prontas para serem armazenadas - veja se consegue trançá-las em um barbante!
  12. Guarde algumas lâmpadas para replantar. Você pode guardar alguns de seus bulbos de alho colhidos para usar como sementes de alho no outono.
  13. Encontre um novo local para o próximo ano. O alho está sujeito à mesma gama de doenças que o alho-poró e a cebola e, para evitar o surgimento de doenças no solo, é melhor plantá-lo em um novo local a cada ano e não retornar ao mesmo local por pelo menos 3 anos.
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