Como fazer decorações para bolos elegantes com flores comestíveis?

Usar flores comestíveis em um bolo é uma maneira de torná-lo mais elegante. As flores comestíveis costumam ser vistas em bolos de casamento e pequenos cupcakes para celebrações especiais. Encomendar bolos com flores comestíveis pode ser caro. Se você sabe fazer um bolo, você pode fazer seu próprio bolo com flores comestíveis como decoração. Descubra como fazer isso abaixo.

Fazendo elegantes flores comestíveis

Aqui estão as etapas que você pode seguir para fazer elegantes flores comestíveis para decoração de bolos.

• Ingredientes e materiais que você precisa. Os ingredientes e materiais de que necessita são flores comestíveis, clara de ovo em pó, açúcar de confeiteiro e água. Prepare um batedor, assadeira, papel manteiga, pincel de ponta fina, tigelas, uma escumadeira e algumas toalhas de papel. Você pode comprar flores comestíveis em sua loja local de alimentos especiais. Certifique-se de que as flores são cultivadas organicamente e livres de fertilizantes e pesticidas.
• Prepare as flores. Pegue uma tigela e encha com água fria. Coloque as flores comestíveis dentro e misture cuidadosamente a água para se livrar dos materiais indesejados. Use uma escumadeira para pegar as flores e coloque-as sobre toalhas de papel para que o excesso de água seja absorvido.
• Prepare a mistura de clara de ovo. Prepare outra tigela e adicione 2 colheres de sopa de cada uma das claras em pó e água. Bata a mistura até obter uma consistência espumosa.
• Cubra as flores comestíveis com clara de ovo. Agora você pode revestir as flores comestíveis com a mistura de clara de ovo. Isso permitirá que o açúcar grude nas flores. Use sua pinça para segurar as flores comestíveis pelo caule para não danificá-las. Use o pincel e mergulhe-o na mistura de clara de ovo. Pinte a flor com as claras de ovo até cobrir cada centímetro da flor.
• Polvilhe um pouco de açúcar. Prepare o açúcar de confeiteiro em uma tigela pequena. Você também pode usar açúcar branco granulado se quiser cristais de açúcar na flor. Pegue uma colher pequena e polvilhe delicadamente um pouco de açúcar sobre as flores. Sacuda o excesso de açúcar e coloque as flores revestidas em uma assadeira com papel manteiga. Deixe as flores secarem. Isso pode levar algumas horas. Para ter certeza, deixe as flores secarem por 24 horas.
• Guarde as flores. Depois de secas, você já pode usar as flores ou armazená-las. Você pode armazená-los e durarão várias semanas. No entanto, é melhor usar as flores o mais rápido possível para que continuem com sua cor vibrante.

Agora você pode decorar seu bolo com as flores comestíveis que preparou. Os passos são realmente fáceis de seguir e você pode ter um bolo elegante em nenhum momento. Use flores frescas e coloridas para o seu bolo. Você também pode usar flores comestíveis para enfeitar outras refeições que prepara em casa. Para ter uma ideia de como escolher flores comestíveis, visite o site What's Cooking Europe - Carta de Flores Comestíveis.