Como fazer biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim?

Cookies de chocolate com manteiga de amendoim são um grande deleite durante os dias chuvosos, quando você fica em casa, relaxa e joga cartas com as crianças e seu marido. É muito fácil de fazer e muito gostoso de comer. O chocolate sempre faz você se sentir bem, especialmente durante os momentos em que você está se sentindo para baixo e deprimido. O chocolate levanta o seu ânimo e lhe dá uma sensação melhor. Cookies de chocolate com manteiga de amendoim farão exatamente isso durante aqueles dias em que você não está se sentindo muito bem consigo mesmo. Continue lendo para saber como fazer este deleite suntuoso.

• Reúna os ingredientes na bancada da cozinha. Você vai precisar de manteiga de amendoim cremosa, Hershey's Kisses em chocolate de leite puro, gordura vegetal, açúcar granulado (que você usará para rolar a massa), açúcar mascavo, bicarbonato de sódio, 1 ovo, leite, extrato de baunilha, farinha e sal. Você usará uma batedeira elétrica. Mas se você não tiver um, um batedor de ovos fará o trabalho.
• Meça as proporções dos ingredientes. Usando copos e colheres de medição, meça três quartos de xícara de manteiga de amendoim, meia xícara de gordura vegetal, um terço de xícara de açúcar granulado, um terço de xícara de açúcar mascavo, três colheres de sopa de leite, uma colher de chá de extrato de baunilha, uma xícara e meia de farinha de trigo e meia colher de chá de bicarbonato de sódio e sal.
• O forno deve ser pré-aquecido a trezentos e cinquenta graus Fahrenheit. Antes de misturar os ingredientes, pré-aqueça o forno na temperatura certa para que você esteja pronto para usá-lo assim que terminar de fazer a massa.

  

• Faça a mistura da massa. Primeiro, misture a gordura vegetal e a manteiga de amendoim e bata até ficar bem misturado. Siga com o açúcar granulado e mascavo e bata até obter um creme claro. Adicione o leite, o ovo e o extrato de baunilha e bata até obter uma mistura cremosa. Adicione o resto dos ingredientes (exceto os beijos de chocolate) e bata até ficar bem misturado.
• Abra a massa em pequenas bolas. Antes disso, unte a assadeira para evitar que a massa grude nela. Passe a massa no açúcar. Coloque-os na folha com cerca de 7,5 cm de distância. Cole a massa no forno por sete minutos. Retire do forno e coloque um beijo de Hershey no centro enquanto ainda está quente. Deixe os biscoitos esfriarem antes de servir.

Você pode armazenar todos os biscoitos não consumidos em um armazenamento de plástico e eles ainda estarão frescos e deliciosos quando você levá-los para comer alguns dias depois. Asse um novo lote assim que acabar, porque essa é uma ótima ideia de lanche a qualquer hora do dia e em qualquer tipo de clima. Quando o apetite por doces bater durante a noite, você pode satisfazer seu desejo com este delicioso petisco que você mesmo preparou. Você também pode fazer com que esses cookies sejam dados a amigos ou parentes. Embrulhe-os em uma embalagem bonita e com certeza, seus destinatários apreciarão muito mais seu presente pelo tempo e esforço que você dedicou a fazer esses biscoitos.