Como fazer uma xícara perfeita de cacau / chocolate quente?
Gil Pacheco de Santos
• 3 min de leitura
Use leite integral se quiser um chocolate quente mais cremoso e espesso, sacrificando a contagem de calorias.
Desfrute do seu café da manhã com uma xícara de chocolate quente em seu jardim enquanto desfruta da brisa da manhã com estas etapas fáceis de seguir sobre como fazer uma xícara de chocolate quente perfeita.
Ingredientes:
2 colher de sopa de cacau em pó
2 colheres de chá de açúcar granulado
0,25 xícara de água
0,33 xícara de leite
uma pitada de sal
chantilly
Você vai precisar de uma panela para fazer sua bebida de chocolate quente.
Degraus:
Prepare sua panela. Você vai precisar de uma panela para fazer sua bebida de chocolate quente. Coloque sua panela em cima de um fogão de fogo baixo a médio.
Temperatura de ebulição. Coloque 0,25 xícara de água e 0,33 xícara de leite na panela. Você pode usar leite integral, leite integral, leite desnatado ou leite desnatado, dependendo de sua preferência. Use leite integral se quiser um chocolate quente mais cremoso e espesso, sacrificando a contagem de calorias. Mas se você tem saúde e figura consciente, pode usar leite desnatado ou desnatado. O importante ao fazer sua própria bebida de chocolate quente é ser capaz de obter o sabor desejado. Lembre-se de colocar a água e o leite em ponto de fervura.
Misture o cacau, o açúcar e o sal. Coloque 2 colheres de sopa de cacau em pó, 2 colheres de chá de açúcar granulado e uma pitada de sal na água fervente e no leite. Mexa constantemente até que o cacau, o açúcar e o sal estejam completamente dissolvidos. Não exagere; caso contrário, você é chocolate quente e terá um sabor horrível de chocolate queimado. Deixe ferver por dois a três minutos.
Cacau. Você pode usar o chocolate em pó Hershey's para obter melhores resultados. Mas se você preferir outras marcas, pode usá-las à vontade.
Açúcar. O açúcar, combinado com o sabor do leite, realça todo o sabor do chocolate. Use açúcar granulado em vez de açúcar de confeiteiro, pois ele deixará o chocolate quente mais espesso do que quando você usa açúcar de confeiteiro.
Sal. Uma pitada de sal neutralizaria a doçura do açúcar, ao mesmo tempo que daria à sua bebida de chocolate quente um toque de sabor salgado suave.
Despeje seu chocolate quente em uma xícara. Depois de deixar o chocolate quente ferver por dois a três minutos, desligue o fogo e despeje em uma xícara. Você pode usar qualquer copo que tiver, desde que possa ser usado para bebidas quentes.
Sirva com chantilly ou marshmallows. Não fique muito animado ao sentir o aroma do seu chocolate quente ao despejá-lo na xícara. O chocolate quente é melhor servido com chantilly ou marshmallows. Ao fazer isso, basta colocar uma dúzia de pequenos marshmallows ou uma colher de sopa de chantilly por cima do chocolate quente, dependendo de sua preferência. Você pode fazer seu próprio chantilly caseiro ou usar chantilly pronto, que pode ser comprado em praticamente todos os supermercados. No que diz respeito aos marshmallows, é aconselhável utilizar marshmallows Kraft, nomeadamente os pequenos.
Bebida de chocolate quente
Sente-se, relaxe e desfrute de uma xícara de sua bebida de chocolate quente. Saciar!
