Para uma xícara de Razzmatazz, você precisa de um grama de licor de amora, 0,5 grama de licor de café, 0,5 grama de Crème de Cassis e uma xícara de café.
Se você está procurando uma bebida que o faça passar a noite, considere a possibilidade de preparar uma bebida mista Razzmatazz perfeita. Razzmatazz é uma bebida alcoólica de café que pode aquecê-lo em uma noite fria e tempestuosa e relaxá-lo após o jantar. Este é super fácil de preparar. Este artigo vai te ensinar como.
Prepare tudo o que você precisa. Para uma xícara de Razzmatazz, você precisa de um grama de licor de amora, 0,5 grama de licor de café, 0,5 grama de Crème de Cassis e uma xícara de café. Certifique-se de preparar o café com antecedência. Não adicione adoçante, pois isso pode alterar potencialmente o sabor do seu Razzmatazz.
Prepare seu copo. O Razzmatazz é servido idealmente em uma xícara irlandesa. Mas se não estiver disponível, você pode usar um copo alto ou qualquer copo que deseja usar. Apenas certifique-se de limpar muito bem o seu vidro. Caso contrário, seu Razzmatazz terá um sabor muito estranho.
Comece a misturar. Se estiver tudo pronto, coloque os licores no copo um a um. Comece com o licor de amora. Continue com Crème de Cassis e, em seguida, licor de café. E por último, acrescente a xícara de café. Mexa a bebida para misturar bem todos os ingredientes.
Cubra a bebida com chantilly. O chantilly é um enfeite padrão para qualquer bebida alcoólica de café. Se você for usar isso, comece a colocar chantilly na parede do copo e, em seguida, gire o copo para fazer um padrão de espiral. Certifique-se de fazer uma base bem sólida; caso contrário, o creme chantilly vai cair no centro. Depois de completar o pico, cubra o chantilly com uma cereja. Você também pode usar bagas, se quiser.
Certifique-se de fazer uma base bem sólida; caso contrário, o creme chantilly cairá no centro.
Considere o uso de outras guarnições. Lembre-se que a combinação batida e cereja é apenas uma das muitas opções de guarnição. Se preferir, você também pode usar guarda-chuvas ou flores de papel. Você pode adicionar outros enfeites se for extremamente criativo.
Adicione gelo. Razzmatazz pode ser apreciado como está, mas se você quiser um pouco frio, considere adicionar um pouco de gelo. Cubos de gelo e gelo picado funcionarão. Além disso, certifique-se de que os licores estejam todos pré-resfriados antes de misturá-los.
Use um ingrediente alternativo de amora. Além do licor de amora, você também pode fazer uso de aguardente de amora. A mesma proporção se aplica. Se, no entanto, você deseja modificar o sabor do seu Razzmatazz, você pode alterar as proporções de todos os ingredientes. Certifique-se também de modificar as proporções de acordo com o tamanho do seu copo.
Esta bebida mista terá um teor de álcool relativamente baixo, especialmente porque os licores têm uma concentração de álcool mais baixa, geralmente de 15 a 30%. Existem alguns licores, no entanto, que chegam a 50%. Se você usa esses tipos de licor, nem é preciso dizer que seu Razzmatazz terá uma concentração de álcool mais alta. Nesse caso, você precisa usar menos ingredientes alcoólicos e diminuir o consumo de álcool. Além disso, lembre-se de consumir apenas uma xícara de Razzmatazz. Uma xícara já pode ser inebriante.
