Como limpar e desengordurar exaustores de fogão?

Sabão para remover os vestígios de pasta de bicarbonato de sódio
Enxágue o pano e lave a coifa com água quente e sabão para remover os vestígios de pasta de bicarbonato de sódio.

O exaustor é uma adição bem-vinda a qualquer cozinha para remover gordura, fumaça, odores de cozinha e vapor. Existem duas maneiras de um exaustor fazer isso. Um está sugando todos os cheiros, fumaça e vapor para um respiradouro externo através de um duto. Se a coifa não estiver presa a um duto, a fumaça, os odores e a gordura são capturados e retidos por um filtro de carvão. De qualquer maneira, o exaustor fica sujo e gorduroso.

Exaustor regularmente

A coifa é uma adição bem-vinda a qualquer cozinha para remover gordura
A coifa é uma adição bem-vinda a qualquer cozinha para remover gordura, fumaça, odores de cozinha e vapor.

Em uma casa movimentada, o exaustor é um daqueles utensílios de cozinha que faltam limpeza geral e diária. Gordura, fumaça e vapor podem se acumular rapidamente e grudar na superfície do exaustor. É importante limpar regularmente a coifa para evitar entupir o filtro, a luz e o exaustor e fazer com que a coifa funcione como nova o tempo todo. Abaixo estão algumas dicas de como limpar e desengordurar uma coifa.

  1. Geralmente, você deve limpar o exterior da coifa com um pano macio umedecido em água morna e sabão de lavar louça. Torça a maior parte da água antes de limpar o exaustor do fogão.
  2. Misture uma parte de amônia e uma parte de água morna com algumas gotas de detergente em um borrifador e use como desengordurante. Desconecte a coifa da tomada elétrica antes de limpá-la. Borrife o desengordurante em um pano úmido e use-o para limpar e por dentro e por fora da coifa para remover a sujeira acumulada. Nunca borrife o desengraxante diretamente no exaustor, pois você pode borrifá-lo acidentalmente nas partes que não devem molhar. Se você não gosta do cheiro de amônia, pois pode ser bem forte principalmente quando usado em áreas confinadas, você pode misturar uma xícara de vinagre, 0,5 xícara de bicarbonato de sódio e água quente, o suficiente para encher um borrifador e usar como seu desengordurante.
  3. Para sujeira teimosa, faça uma pasta grossa de bicarbonato de sódio e água. Molhe um pano em água quente com sabão e mergulhe-o na pasta de bicarbonato de sódio e use-a para limpar a sujeira. Esfregue a sujeira em movimentos circulares. Limpe a sujeira removida. Enxágue o pano em água quente com sabão e repita o processo até que todos os vestígios de sujeira tenham desaparecido. Enxágue o pano e lave a coifa com água quente e sabão para remover os vestígios de pasta de bicarbonato de sódio. Você pode usar o desengraxante novamente conforme necessário.
  4. Limpe as pás da ventoinha e a lâmpada com um pano úmido com água e sabão. Remova todos os vestígios de sujeira das pás do ventilador para mantê-lo funcionando sem problemas.
  5. Para um exaustor conectado a um duto, remova o filtro de metal que cobre o ventilador e o duto e mergulhe-o em uma solução meio a meio de amônia e água por algumas horas até que a sujeira amoleça e desapareça. Você também pode mergulhar o filtro de metal em água e uma folha de secagem durante a noite para remover a gordura. Se o filtro de metal estiver coberto com uma camada espessa de gordura, coloque-o em uma assadeira forrada com uma camada espessa de jornal. Leve ao forno em temperatura baixa entre cento e cinquenta a duzentos graus por cerca de duas horas até que a gordura derreta. Use seu desengraxante ou pasta de bicarbonato de sódio para remover todos os vestígios de gordura. Enxágue e seque bem antes de voltar a colocá-lo na coifa.
  6. Remova o filtro de carvão e substitua-o conforme necessário. Geralmente, você deve substituir o filtro de carvão todos os anos ou quando ele perder sua eficácia.

Crie o hábito de limpar a coifa do fogão depois de terminar de cozinhar. Isso manterá o exaustor do fogão bem conservado e funcionando melhor. Também eliminará o acúmulo de graxa e, portanto, eliminará também a necessidade de qualquer limpeza pesada. Limpe os azulejos e a parede ao redor do fogão e da coifa também.

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