Quase todos os europeus começam o dia com pelo menos uma xícara de café. Se você conseguir entrar nesse mercado e conquistar clientes regulares, poderá ter um negócio de sucesso em suas mãos. Uma maneira de capturar a multidão de bebedores de café é comprar um carrinho de café e instalá-lo em um local movimentado.
A primeira coisa que você precisa fazer é entender quais requisitos e regulamentações você terá que cumprir. Sua comunidade pode ter regulamentos a favor ou contra carrinhos de café em certos locais, portanto, você precisará ler sobre o manuseio de alimentos e os regulamentos de permissão de onde você mora antes de avançar muito no processo. Você também precisará de licenças comerciais e autorizações de manuseio de alimentos em quase todos os locais, além de pagar impostos sobre vendas.
Grandes edifícios de escritórios
Em seguida, encontre um bom local. Pode ser externo ou interno, mas alguns dos melhores locais são dentro de prédios do governo ou prédios de escritórios privados. Freqüentemente, eles oferecem contratos para carrinhos de café ou outras concessões de alimentos para servir seus funcionários enquanto estão no trabalho, e este pode ser um contrato lucrativo em grandes edifícios de escritórios e outros negócios.
Se você não for um barista treinado, pode obter treinamento online e pode haver cursos de treinamento locais em escolas e faculdades em sua área. Certifique-se de que seus funcionários também sejam treinados. Hoje, os bebedores de café são muito mais criteriosos sobre suas misturas de café, então você precisa ter certeza de que distingue o café expresso do seu café expresso, assim como seus funcionários.
Encontre fornecedores de carrinhos de café personalizados online
Você pode comprar um carrinho de café de um empresário local que pode estar vendendo um carrinho existente, mas também pode encontrar fornecedores de carrinhos de café personalizados online. Em seus sites, você pode configurar rapidamente um carrinho de café com os itens que deseja, como vitrines para pastéis e biscoitos, geladeiras, pias e máquinas de café expresso. Você pode escolher entre diferentes tamanhos e layouts e ver como ficará seu carrinho de café acabado. Verifique também as casas de suprimentos para restaurantes locais. Eles podem ter um carrinho de café usado que será um pouco mais barato no orçamento.
Os carrinhos de café vêm em tamanhos de 4 a 10 metros de comprimento, então você terá que determinar qual tamanho se ajusta melhor ao seu local e o que deseja incluir. Se você estiver ao ar livre, com certeza vai querer um toldo e uma cortina de segurança para quando seu carrinho estiver fechado. Se você estiver dentro de casa, pode não querer um toldo, mas pode querer algumas mesas e cadeiras onde seus clientes possam sentar e relaxar enquanto tomam seu café.
Comprar um carrinho de café e encontrar o local certo para ele pode ser a passagem para uma nova carreira e sucesso para você e sua família.
