Obviamente, você está abrindo um restaurante chinês, então você vai oferecer principalmente comida chinesa e que as pessoas vão ao seu restaurante para saborear a verdadeira comida oriental.
Abrir qualquer novo negócio é um empreendimento arriscado, mas você pode minimizar o risco estando totalmente preparado com antecedência. Olhando para a nossa economia atual, não podemos negar que os restaurantes chineses estão florescendo em diferentes partes do mundo. Muitas pessoas se aventuram nesse tipo de negócio porque as cadeias de fast food chinesas são, sem dúvida, gratificantes e econômicas. Você não ficará saciado apenas com os alimentos aromáticos, mas também com os alimentos exclusivos. Além disso, alguns restaurantes chineses se concentram em servir comidas rápidas, dando à palavra "fast food" um sentido atual.
Os alimentos chineses em comparação com os mexicanos, italianos ou indianos são mais baratos e isso os torna mais populares para o público.
Portanto, se você é uma daquelas pessoas que deseja experimentar esse tipo de negócio, você veio ao lugar perfeito. Aqui estão algumas idéias.
Localização. Como diz o velho ditado, "as primeiras coisas primeiro." Antes de anunciar para clientes, você deve considerar alguns elementos importantes ao abrir um restaurante chinês. Decida como será a configuração do seu restaurante. Você vai incluir um balcão de entrega? A sua rede de fast food oferecerá entrega em domicílio ou drive-thru? A área é grande o suficiente para reservas de festas, como uma festa de aniversário, festa de Natal ou estreia; ou o seu restaurante não aceita festas?
Essas são as primeiras considerações que você deve ter em mente, pois isso ajudará na escolha do local certo para o seu restaurante. Se você estiver em um local ocupado com pessoas ocupadas, talvez perto de um local de trabalho ou faculdade, então ter um balcão de entrega de comida seria uma boa ideia. Por outro lado, se você optar por abrir seu restaurante chinês próximo a uma área residencial, a entrega em domicílio, a hospedagem de festas e as reservas irão adicionar um tempero ao seu negócio.
Naturalmente, a escolha do melhor local e da melhor configuração para o seu restaurante deve ser feita dentro do seu orçamento. Se você tem dinheiro suficiente, não tenha medo de adicionar a qualidade que poderia tornar seu restaurante excepcional. Alternativamente, se o orçamento for limitado, você deve ser cuidadoso e prático com o que o restaurante vai oferecer.
Consistência. Esta é uma parte muito importante para iniciar um restaurante chinês. Muitas pessoas tentam lançar este tipo de negócio apenas para se verem falir depois de alguns meses, porque não há homogenia e consistência em quase todos os aspectos da produção. Lembre-se de que este é um restaurante chinês e não apenas um restaurante comum ao longo da rua; portanto, a pesquisa é muito importante para você ter sucesso.
Se você está procurando um sucesso de longo prazo, então o que você precisa é de conselhos de especialistas - como o negócio funcionaria, começando pela cozinha, tipos de alimentos, funcionários e atendimento ao cliente.
Autenticidade. Obviamente, você está abrindo um restaurante chinês, então você vai oferecer principalmente comida chinesa e que as pessoas vão ao seu restaurante para saborear a verdadeira comida oriental. Você pode incluir sushi ou pizza em sua lista, mas o mais importante é ter um cozinheiro chinês treinado que possa preparar os alimentos perfeitos para o café da manhã, almoço ou jantar.
Preços. Os alimentos chineses em comparação com os mexicanos, italianos ou indianos são mais baratos e isso os torna mais populares para o público. Se houver concorrentes por perto, é melhor verificar os preços deles antes de postar os seus.
Restaurante chinês exige responsabilidade
Na verdade, abrir um restaurante chinês exige responsabilidade e comprometimento - mas com determinação e recursos, seu negócio estará no caminho do sucesso. Fazer algumas aulas de negócios on-line quando ainda está no estágio de planejamento pode ajudá-lo a colocar tudo em ordem antes de abrir seu novo negócio.
