As vacas Beefalo são bem musculosas e têm uma estrutura relativamente maior em comparação com outros bovinos.
Uma vaca beefalo é um cruzamento entre uma vaca doméstica e um bisão ou búfalo europeu. Ele pode sobreviver até mesmo nas condições climáticas mais extremas. Sua carne também é de alta qualidade e pode se reproduzir sozinha, ao contrário de outros híbridos. Além disso, são fáceis de cuidar e produzem carne de alta qualidade, saborosa e com menos colesterol ruim e menos gordura. Além disso, são resistentes a doenças como a febre aftosa devido à sua imunidade natural. Qualquer raça de vaca pode produzir uma vaca beefalo, tornando sua identificação um pouco complicada.
Os benefícios da criação de vacas beefalo aumentaram ao longo dos anos e há uma necessidade cada vez maior de criadores de beefalo. Se você quer começar sua própria fazenda Beefalo e quer começar aprendendo a identificar uma vaca Beefalo, aqui estão o que você deve procurar.
Vacas Beefalo
Observe a estrutura e a estatura. As vacas Beefalo são bem musculosas e têm uma estrutura relativamente maior em comparação com outros bovinos. Nesse aspecto, eles se parecem mais com um bisão do que com uma vaca.
Olhe o pelo. As vacas Beefalo têm uma pelagem única e densa. Seu cabelo é muito espesso, o que permite que sobrevivam em climas relativamente frios. A espessura do cabelo de um beefalo é cerca de quatro ou cinco vezes maior do que a das vacas normais. Os Beefalos também transpiram, permitindo que mudem facilmente sua tolerância de climas frios para climas quentes.
Em alguns casos, as vacas beefalo têm um tufo de pêlo encaracolado em volta do pescoço. Essa cobertura é espessa e mal cuidada, como a de um bisão.
Qualquer raça de vaca pode produzir uma vaca beefalo, tornando sua identificação um pouco complicada.
Observe a taxa de crescimento.As vacas Beefalo crescem mais rápido do que outros tipos de gado. Um beefalo recém-nascido geralmente pesa de cinquenta a setenta libras e pode pesar até mil libras em seu primeiro ano de existência. Eles também são relativamente fáceis de desmamar do que vacas normais. Uma fêmea beefalo é capaz de produzir uma prole já aos dois anos de idade. Da mesma forma, a mãe beefalos é altamente protetora de sua prole.
Veja a comida que comem. As vacas Beefalo não são seletivas quanto à alimentação. Isso significa que eles podem comer quase qualquer tipo de grama, mesmo aqueles que não comem, e não podem ser comidos por outro gado. Isso torna a criação de vacas beefalo mais barata e mais fácil do que outros bovinos. Além disso, como você não precisa adicionar nutrientes especiais à comida, pode alegar livremente que a carne é alimentada com capim e orgânica. Isso resolve as necessidades atuais dos consumidores por carne livre de hormônios artificiais que induzem o crescimento e antibióticos.
Olhe quando eles comem. Como as vacas beefalo se adaptam facilmente a temperaturas quentes e frias, elas podem pastar e se alimentar mesmo quando o sol está alto. Isso os coloca em contraste com outros bovinos que geralmente descansam sob a sombra quando a temperatura está muito alta.
A característica resistente das vacas beefalo torna -as uma escolha popular para os produtores de carne. Mas, lembre-se de que você deve registrar a criação de beefalos no ABWR antes de poder declarar e vender abertamente que a carne que você produz é Beefalo.
