Como fazer receitas saudáveis para o coração?

Uma alimentação saudável significa um estilo de vida saudável e mais você pode aproveitar o que a vida tem a oferecer. Com o estilo de vida sedentário de hoje e o surgimento de alimentos fáceis de preparar e comer, não é de se admirar que muitas pessoas tenham contribuído para o assassino mais mortal do mundo - o ataque cardíaco. Embora possamos não ser capazes de curá-lo neste artigo, ainda podemos começar a nos livrar do perigo comendo receitas saudáveis para o coração.

Um equívoco típico é que ingredientes saudáveis, como vegetais, são a melhor receita saudável para o coração. Na verdade, faz uma refeição com muito bom potencial, mas depende de como a refeição é preparada e quanta gordura saturada e colesterol estão envolvidos. Se você está cansado de sua dieta normal de aveia, então aqui está uma receita fácil que você e sua família certamente irão adorar, sem as preocupações.

Atum cogumelo Portabella derretido

Atum cogumelo Portabella derretido

• 4 cogumelos portabella
• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
• 0,5 colher de chá de sal
• 0,25 colher de chá de pimenta
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de atum voador na água, escorrido
• 1 talo de aipo, picado
• 0,5 xícara de salsa de folhas planas fresca, finamente picada
• 4 fatias de queijo suíço
• 4 fatias de tomate
• 0,5 xícara de verduras para bebês misturadas

Instruções:

1. Pré-aqueça a grelha.
2. Misture o atum, a salsa, 0,5 colher de chá de sal, aipo, 0,25 colher de chá de pimenta e suco de limão em uma tigela. Adicione 1 colher de sopa de azeite e misture uniformemente.
3. Com a colher de sopa restante de óleo, aplique levemente sobre o cogumelo Portabella e coloque-o em uma assadeira antes de grelhar. Por cerca de 10 minutos, certifique-se de que cada lado do cogumelo fique uniformemente cozido. Você pode fazer isso virando os cogumelos quando perceber que eles amolecem. Retire da grelha e reserve.
4. Pegue sua mistura de atum e cubra com os cogumelos Portabella. Como o cogumelo Portabella tem cerca de 5 a 15 centímetros de diâmetro, você pode dar ao seu atum uma boa carga de atum derretido.
5. Em seguida, coloque as fatias de queijo suíço por cima da mistura e grelhe levemente até o queijo derreter. Isso não deve levar mais de 2 minutos.
6. Pode servir com uma rodela de tomate ou verduras e servir quente para desfrutar ao máximo da magia desta receita.

É assim que é fácil. Agora, se você está mais interessado em uma dieta de frutas ultimamente e realmente deseja dar um impulso saudável à sua dieta, tente comer pelo menos as seguintes porções de frutas recomendadas, conforme orientado pelo Instituto Nacional do Câncer:

• 0,25 xícara de frutas secas (passas, damascos, manga)
• Uma fruta de tamanho médio (maçã, banana, laranja, pêra)
• 0,75 xícara (6 gramas) de suco 100% vegetal ou de frutas
• 0,5 xícara de frutas ou vegetais crus, cozidos, enlatados ou congelados
• 1 xícara de vegetais com folhas, crus (alface, espinafre)
• 0,5 xícara de legumes cozidos ou enlatados (feijão, ervilha)

Previne coágulos sanguíneos

Outro método para trazer uma boa variedade aos seus pratos é adicionar alho fresco às suas receitas, pois evita a formação de coágulos sanguíneos e permite uma boa circulação no corpo. Se você não gosta do cheiro e do sabor do alho, também pode experimentar receitas com ameixas secas ou simplesmente comê-lo como está. Estudos mostram que as ameixas secas contêm pectina, que é uma fibra alimentar que evita que o colesterol e outras toxinas cheguem à corrente sanguínea.