Talvez a maneira favorita de todos de usar sobras de pão seja em um delicioso pudim de pão.
Ninguém gosta de comer pão amanhecido. Além de ser seco e sem gosto, o pão amanhecido às vezes pode desenvolver mofo. Parece que você sempre vai acabar com algumas sobras de cada pão. Conforme você acumula os poucos pedaços que sobraram de cada pão, coloque-os em um saco para freezer no freezer para que você possa coletar o suficiente para usar. Talvez a maneira favorita de todos de usar sobras de pão seja em um delicioso pudim de pão. Compartilhamos nossa receita de pudim de pão com você abaixo, junto com algumas outras maneiras de usar o pão que sobrou em vez de desperdiçá-lo.
Faça torradas com pão velho. Pão dormido pode ser bastante melhorado se for transformado em torradas. Descongele o pão congelado e espalhe manteiga de amendoim sobre ele, em seguida, torrar o pão em uma torradeira até dourar. Você também pode usar pão amanhecido para fazer torradas francesas.
Faça croutons com as sobras de pão. Pães velhos são perfeitos para fazer croutons. Corte o pão em pequenos quadrados. Deite um pouco de azeite numa frigideira rasa (só para untar a frigideira) e frite o pão. Quando os croutons ficarem crocantes, retire-os do fogo e escorra o excesso de óleo colocando os croutons sobre uma toalha de papel.
Use as sobras de pão como recheio. Pão dormido funciona bem para recheio de peru ou frango. Você pode misturar diferentes tipos de pão (incluindo pão de milho) para adicionar textura e variedade.
Use as sobras de pão para criar cascas de massa. Retire as cascas de pão e coloque-as com cuidado sobre uma forma de muffin. Asse o pão no forno em fogo baixo até que fique crocante. Em seguida, adicione um pouco de geleia ou recheios doces para criar bolos.
Use as sobras de pão como recheio.
Ora aqui está aquela receita de pudim de pão que prometemos a você. Use os seguintes ingredientes:
Primeiro, passe manteiga no pão amanhecido e coloque os pedaços lado a lado em uma caçarola. Polvilhe as passas no pão. Unte com manteiga mais alguns pedaços de pão e coloque-os por cima da primeira camada. Repita esse processo, espalhando passas em cada camada e finalize com uma camada de pão com manteiga. Lembre-se de que o lado com manteiga do pão deve ficar voltado para baixo.
Em uma tigela separada, misture os ovos e o açúcar, em seguida, adicione o leite e a baunilha e misture bem. Despeje essa mistura sobre as camadas de pão com manteiga e adicione mais algumas passas por cima.
Asse o pudim de pão no forno até firmar, aproximadamente 40 - 45 minutos. Depois de assado, deixe o pudim de pão esfriar e sirva com creme ou sorvete por cima.
Ser engenhoso e prático compensa, especialmente com a situação econômica de hoje. Portanto, aproveite as sobras de pão de cada pão - fazer um bom uso das sobras pode ser recompensador, tanto para as refeições da sua família quanto para o seu orçamento.
