O gelo artificial é o gelo que existe em uma temperatura mais quente do que o gelo normalmente seria capaz de existir. O gelo é capaz de se formar porque a área foi resfriada artificialmente. Um exemplo de gelo artificial é o gelo em uma pista de hóquei. Ela permanece congelada por causa de um sistema de resfriamento subterrâneo, embora a própria arena não esteja abaixo da temperatura de congelamento. A maioria dos exemplos de gelo artificial que você encontrará em grandes quantidades são criados usando máquinas, mas você pode fazer gelo artificial usando uma química simples em casa. Veja como fazer gelo artificial:
Materiais e suprimentos:
- Dois baldes, um com cerca da metade do tamanho do outro
- Água, o suficiente para encher os dois baldes até a metade
- Ácido sulfúrico (de qualquer loja de produtos químicos ou científicos)
- Cerca de uma xícara de sal de Glauber (também conhecido como sulfato de sódio anidro)
- Misture o recipiente maior. Encha o recipiente maior cerca de 0,67 com uma combinação de metade ácido sulfúrico e metade água. As crianças devem estar sob a supervisão de um adulto o tempo todo durante o experimento por causa dos materiais usados. Tanto o ácido sulfúrico quanto o sal de Glauber, ingredientes necessários, podem ser encontrados em uma loja de materiais científicos. Não encha demais o balde, ou ele transbordará quando o recipiente menor for colocado dentro dele.
- Encha o pequeno balde. O pequeno balde deve ser enchido com água fria. Depois de preenchido, reserve.
- Adicione o sal de glauber. Você precisará adicionar aproximadamente um punhado de sal de Glauber ao ácido sulfúrico e água no balde maior. Este experimento deve durar cerca de uma xícara, embora medidas exatas sejam desnecessárias. Um balde maior exigirá mais do que um balde relativamente menor. Agite suavemente o balde para distribuir o sal de Glauber pela água.
- Configure o experimento. Coloque o recipiente menor dentro do balde maior. O sal de Glauber no recipiente externo eventualmente congela a água no recipiente menor. Remova um pouco do líquido do balde maior se ele transbordar quando você colocar o recipiente menor dentro dele.
- Use sal de glauber adicional. Se a água dentro do balde menor não estiver congelando, adicione um pouco mais de sal de Glauber no balde maior.
Este experimento científico é muito divertido, embora as crianças devam ser devidamente supervisionadas por causa dos produtos químicos usados. Considere fazer gelo artificial como parte de uma série de experimentos científicos; outro que vai bem com esse experimento é a confecção de sorvete caseiro, que também utiliza sal para aumentar a temperatura de congelamento de um material. O sal de Glauber também é usado na tintura turquesa.
