Como obter carreiras em hotelaria?

Eles trabalham sob a supervisão dos gerentes de hotel
Eles trabalham sob a supervisão dos gerentes de hotel e gerentes assistentes.

O setor de gestão hoteleira é um dos negócios mais prósperos da atualidade. Por um lado, mesmo quando a economia está ruim, as organizações corporativas ainda fazem questão de organizar viagens de negócios para seus associados. Em segundo lugar, a indústria de gestão hoteleira pode se ajustar facilmente às condições econômicas atuais, como a oferta de tarifas com desconto e outras promoções para tornar o negócio atraente para quem está atento ao orçamento. Esta é a razão pela qual os hotéis conseguem se manter em jogo e precisam constantemente de novos funcionários treinados para fazer parte de sua organização.

Se você gostaria de fazer parte do setor de gestão hoteleira, aqui estão alguns empregos disponíveis para você:

A equipe administrativa inclui

1. Gerentes de hotéis. Como o nome sugere, os gerentes de hotel são responsáveis por zelar para que toda a operação do hotel seja eficiente e lucrativa. A equipe administrativa inclui a seguinte equipe:

  • Gerente Geral - supervisiona todas as operações do hotel, incluindo finanças, limpeza, decoração e interiores, alimentação e o procedimento operacional padrão feito pela equipe.
  • Gerentes assistentes - auxiliam na supervisão da operação diária de todo o hotel e de sua equipe.
  • Gestores de Departamento - supervisionam as funções específicas de cada departamento do hotel. Eles trabalham sob a supervisão dos gerentes de hotel e gerentes assistentes.

2. Pessoal da recepção. Eles são o primeiro ponto de contato com os hóspedes. Eles são o comitê de boas-vindas do hotel. Eles garantem que o processo de check-in dos hóspedes seja descomplicado. Eles também funcionam como assistentes dos convidados. Eles podem receber mensagens telefônicas, entregar correspondência de e para os quartos dos hóspedes, ou auxiliar os hóspedes em reservas ou marcações de serviços de transporte ou outros eventos. O pessoal da recepção inclui as seguintes pessoas:

  • Gerente principal do escritório
  • Recepcionista
  • Escriturário de informações
  • Atendente de reservas
  • Capitão do sino
  • Mensageiro de hotel
  • Porteiro

Supervisiona tarefas de catering

Se você gostaria de fazer parte do setor de gestão hoteleira
Se você gostaria de fazer parte do setor de gestão hoteleira, aqui estão alguns empregos disponíveis para você.

3. Pessoal de Alimentos e Bebidas. Os membros deste departamento são responsáveis pela entrega eficiente e de alta qualidade de todos os serviços relativos a alimentos e bebidas. O Restaurant Manager eo Service Manager Food fazem parte desta equipe. Eles cuidam da manutenção dos estoques e utensílios do restaurante do hotel. Eles também administram os registros de tempo e a folha de pagamento da equipe do departamento. O gerente do banquete, por outro lado, supervisiona as tarefas de catering.

4. Pessoal de limpeza. Este departamento cuida da manutenção geral do hotel desde os quartos, lobby, salões, restaurantes, salões e instalações recreativas. O Gerente Executivo é o chefe deste departamento.

5. Equipe de marketing e vendas. As pessoas deste departamento estão encarregadas de promover o hotel para aumentar as reservas de quartos e outros serviços. Eles também planejam medidas para identificar as necessidades dos clientes para poder desenvolver pacotes que atendam totalmente às necessidades dos clientes.

Ter uma licenciatura em Hotelaria não garante apenas a experiência em empregos ligados à hotelaria; Os graduados em Hotelaria também podem encontrar empregos em outras áreas, como a indústria de restaurantes, educação e treinamento, indústria aérea, indústria de varejo e empreendedorismo.

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