Como fazer destilação a vapor em casa?

Coloque água na panela até que a planta seca esteja completamente coberta ou submersa
Coloque água na panela até que a planta seca esteja completamente coberta ou submersa.

A destilação a vapor pode parecer extravagante e complicada, mas na verdade é muito fácil de fazer em casa. Você não precisa de nenhum equipamento altamente avançado para criar este processo. Tudo que você precisa é de algumas ferramentas de sua cozinha e qualquer planta seca de seu jardim. Continue lendo para aprender mais.

  1. A primeira coisa que você precisa fazer é pegar uma panela relativamente grande e colocá-la no fogão. Encha-o com qualquer erva, planta ou flor seca, como lavanda, baunilha e semelhantes. Coloque água na panela até que a planta seca esteja completamente coberta ou submersa. Pegue um vaporizador de legumes e coloque-o em cima da panela. Certifique-se de que está aberto. Prepare um copo medidor e coloque-o no centro do vaporizador de legumes.
  2. Cubra o vaporizador de legumes com a tampa da panela de cabeça para baixo. A alça da tampa deve ficar acima do copo de vidro. É importante que a tampa encaixe perfeitamente para não perder vapor e calor nas laterais. Para iniciar o processo de destilação, ligue o fogo nas configurações mais altas. Espere a água ferver. A água já está fervendo se a tampa estiver turva ou com neblina. Assim que você ver isso, coloque gelo imediatamente na tampa para criar condensação. À medida que o gelo derrete (deixando uma poça na tampa), o vapor fica mais rápido. Quando o gelo estiver completamente derretido, desligue o fogo. Remova a tampa com cuidado e descarte a poça de água nela. Certifique-se de usar pegadores de panela.
    Cubra o vaporizador de legumes com a tampa da panela de cabeça para baixo
    Cubra o vaporizador de legumes com a tampa da panela de cabeça para baixo.
  3. Você verá agora o copo medidor que colocou no centro do vaporizador de legumes. Levante o copo com cuidado e despeje a substância líquida em um recipiente limpo e esterilizado com uma abertura na parte inferior (de preferência selado por uma torneira para um efeito mais hermético). Use um funil para evitar derramar o conteúdo. Feche bem a abertura de cima e agite a garrafa vigorosamente. Inverta o recipiente fazendo a torneira em cima agora. Puxe lentamente a tampa para liberar a pressão. Aguarde alguns minutos. Conforme o conteúdo começa a se assentar, você verá o óleo essencial e o hidrossol (a água da destilação a vapor, também conhecida como água essencial) se separarem. Quando você vê uma linha clara que separa os dois, agora você pode obter o óleo essencial. Lembre-se, pegue aquele que está flutuando em cima da água. Tenha muito cuidado ao fazer isso. Você não gostaria de desperdiçar óleo perfumado essencial e água durante esse processo.
  4. Adicione um pouco de água na panela e repita essas etapas de quatro a sete vezes, dependendo da quantidade de planta seca que colocou. Coloque os dois em uma garrafa hermética e guarde na geladeira. Se você não usar a água essencial imediatamente, adicione um pouco de vodka pura para evitar a contaminação bacteriana.

Como é incrivelmente fácil fazer isso! Você nem precisa gastar nada. A melhor parte é que você pode lucrar vendendo óleos essenciais e águas como perfume, purificador de ar e similares. Boa sorte!

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