Como comprar manteiga de cacau?

A manteiga de cacau é uma gordura vegetal pura que é totalmente comestível e é um produto dos grãos de cacau moídos. É também conhecido como óleo de teobroma e alguns o chamam de teobroma de cacau. A cor usual da manteiga de cacau é amarelo pálido. Este produto tem diversas utilizações benéficas na fabricação de produtos de panificação, na confecção de chocolates, remédios, cremes e loções e outros produtos de higiene pessoal. É um antioxidante e contém muitos emolientes hidratantes que tornam a manteiga de cacau um ingrediente essencial em loções e cremes hidratantes e é considerada muito boa na prevenção de estrias causadas pela gravidez e mudanças no tamanho do corpo. Descubra como comprar manteiga de cacau com as dicas abaixo.

• Determine que tipo de manteiga de cacau você está procurando. Deve ser baseado em onde você usará a manteiga de cacau. Você pode comprá-los crus para usar em sabonetes e loções ou pode procurar por uma variedade de qualidade alimentar para ser usada em assados e chocolates.
• Se você está procurando manteiga de cacau processada em loções, cremes, hidratantes e sabonetes, existem muitos produtos comerciais que você pode comprar em supermercados, lojas de produtos naturais, balcões de produtos de beleza e drogarias. Procure produtos que contenham a maior quantidade de manteiga de cacau. Procure outros ingredientes que vão de mãos dadas com a manteiga de cacau para efeitos antioxidantes e hidratantes adicionais, como a vitamina E.
• Se você quiser manteiga de cacau crua, existem diferentes lojas online onde você pode adquirir o material. Certifique-se de comparar os preços por libra e o tipo de processo que o fabricante usou para a extração da manteiga de cacau. As ervas de roseira vendem manteiga de cacau orgânica em diferentes pesos. A manteiga de cacau que vendem vem em forma prensada ou em wafers ou discos redondos. A Sunfood também vende manteiga de cacau orgânica crua em embalagens e pesos diferentes. A manteiga de cacau vem em potes e bolsas de meio quilo a cinco quilos. A comida orgânica vende vários pacotes de manteiga de cacau orgânica quebrada em pedaços administráveis da Earth Family Food.

  

• Se você vai fazer alguns cosméticos caseiros com manteiga de cacau como base, procure a manteiga de cacau desodorizada de onde o sabor e o odor dos grãos de cacau foram removidos. Será de cor amarela muito pálida a quase branca. Se você vai usar a manteiga de cacau como aditivo alimentar, pode usar a manteiga não desodorizada que pode conter sólidos, sabor e cheiro de cacau. A variedade não desodorizada, por outro lado, pode ter listras castanhas claras e pode ter um odor achocolatado ou esfumaçado.
• A manteiga de cacau é muito estável e vai durar cerca de cinco anos e resiste ao ranço. Ele derreterá quando a temperatura estiver extrema, mas isso não afetará o sabor do produto.
• Verifique de onde veio a manteiga de cacau. Os melhores vêm dos principais países produtores de cacau ao norte ou ao sul do equador, como África Ocidental, Europa do Sul e Central e partes da Ásia como Índia, Sri Lanka, Malásia e Indonésia. Os cacaueiros crescem melhor em áreas onde há alta umidade, mas temperatura moderada constante.

Verifique cuidadosamente as lojas online que vendem manteiga de cacau. Olhe para aqueles que têm boa reputação. O custo de meio quilo de manteiga de cacau é bastante alto e você tem que fazer o seu dinheiro valer a pena quando fizer a compra. Compare as taxas fornecidas pelas lojas online e verifique as taxas de envio e manuseio e prazos de entrega.