Como colher e armazenar tangerinas?

As tangerinas podem ser colocadas em cestos longe da luz solar direta após a colheita ou mantidas
As tangerinas podem ser colocadas em cestos longe da luz solar direta após a colheita ou mantidas na geladeira para que durem mais.

Ter um grande quintal permite o cultivo de árvores frutíferas. Se você deseja cultivar uma árvore cítrica, experimente as tangerinas. As tangerinas pertencem à família da tangerina. A casca é geralmente vermelho-laranja ou vermelha, dependendo da localização geográfica da árvore e da época do ano em que você colhe os frutos. Laranja com casca lisa ou fruta luva de cabra são apelidos de tangerinas porque a casca pode ser facilmente removida. Se procura algo cítrico para petiscar, as tangerinas são perfeitas porque os gomos podem ser facilmente separados uns dos outros.

Ferramentas necessárias

  • Podadoras ou tesouras
  • Luvas de jardinagem
  • Balde e água fria
  • Toalha de cozinha para secar
  • Cesta ou recipiente

Colher e armazenar tangerinas

Laranjas doces

O caule deve ser cortado próximo ao fruto da tangerina
O caule deve ser cortado próximo ao fruto da tangerina, tanto quanto possível, usando podadoras afiadas.

Para colher e armazenar essas laranjas doces, aqui está o que você precisa se lembrar.

  • Colha apenas tangerinas completamente maduras. O inverno e o início da primavera são as melhores épocas para a colheita das tangerinas. Sinta os frutos. Eles devem ser pesados para seu tamanho, firmes e roliços. Isso significa que a tangerina está cheia de suco. A fruta não deve parecer oca. A pele deve ser brilhante, geralmente com uma cor vermelho-alaranjada profunda. Não deve haver manchas e rugas na pele. As tangerinas maduras têm um cheiro doce. Se não tiver certeza, escolha um e experimente a fruta para ver se está madura. Livre-se das tangerinas que desenvolveram fungos, estão maduras demais ou apresentam sinais de decomposição.
  • Use podadores ou tesouras ao colher. O caule deve ser cortado próximo ao fruto da tangerina, tanto quanto possível, usando podadoras afiadas. Certifique-se de segurar a tangerina na mão antes de cortar. Se você planeja usar as frutas imediatamente, pode torcer a fruta para fora do caule. Sempre enxágue a fruta em um recipiente com água fria e seque-a imediatamente.
  • Arrume as tangerinas em uma cesta. Para frutas que você vai usar imediatamente, coloque as tangerinas em uma cesta. Coloque a cesta em uma área longe da luz solar direta. Deve haver ar suficiente circulando ao redor das frutas. Você pode armazenar as tangerinas em temperatura ambiente por três dias.
  • Coloque as frutas na geladeira. Para frutas que você não vai usar logo após a colheita, pode colocá-las na geladeira. As tangerinas refrigeradas geralmente duram mais de três dias a cerca de uma semana.
  • Livre-se das tangerinas estragadas. Certifique-se de verificar as tangerinas diariamente, sejam elas refrigeradas ou não. Livre-se de frutas que apresentem sinais de decomposição ou que tenham começado a desenvolver fungos.

Nota: A obstrução (torcendo a fruta do caule) geralmente é desencorajada. Isso faz com que a tangerina estrague rapidamente porque uma parte da casca é exposta ao ar. Certifique-se de usar a fruta imediatamente quando usar o método de tamponamento de colheita. Caso contrário, use seus podadores confiáveis para fazer o trabalho.

As tangerinas fazem parte da tradição do Natal. Muitos balcões de cozinha e mesas de jantar são decorados com tangerinas nos meses frios do inverno. Este cítrico altamente nutritivo contém vitamina C, potássio, cálcio, niacina, tiamina, magnésio e ácido fólico. A colheita pode ser feita rapidamente com um par de podadores ou simplesmente torcendo os frutos de seu caule. As tangerinas podem ser colocadas em cestos longe da luz solar direta após a colheita ou mantidas na geladeira para que durem mais.

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